单选题

硝酸盐测定计算,单位为()

A. g/kg
B. g/L
C. mg/kg
D. mg/mL

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我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过() 测定亚硝酸盐氮的水样用量是 机体接触硝酸盐过量时测定的指标是 测定亚硝酸盐氮的水样用量是 肉制品中亚硝酸盐测定方法有 怎样控制硝酸盐和亚硝酸盐的用量? 亚硝酸盐中毒时,亚硝酸盐能使()。 怎样控制硝酸盐和亚硝酸盐的用量 酚二磺酸分光光度法测定水中硝酸盐氮,当水样中亚硝酸盐氮含量超过0.2mg/L时,可取100m1水样,加入1m10.5mol/L的(),混匀后,滴加()至淡红色,保持15min不褪为止,使亚硝酸盐氧化为硝酸盐,最后从硝酸盐氮测定结果中减去亚硝酸盐氮量。 可用来测定食品中硝酸盐含量的方法有() 采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时,当亚硝酸盐含量过高时,过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化,出现()色。 硝酸盐还原作用是指细菌还原硝酸盐为 亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于 亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于()。 硝酸盐还原作用是指细菌还原硝酸盐为 下列关于硝酸盐和亚硝酸盐叙述正确的是() 硝酸盐还原作用是指细菌还原硝酸盐为 哪项指标是机体接触硝酸盐过量时测定的指标()。 下列不能用于乳品中硝酸盐测定的方法是() 酚二磺酸光度法测定水中硝酸盐氮,制备硝酸盐氮标准使用液时,应同时制备两份,为什么?
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