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麦芽发芽工艺不包括( )。
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麦芽发芽工艺不包括( )。
A. 取大麦清水浸至6~7成透
B. 置透气漏水容器内发芽
C. 每日淋水炒黄2~3次,保持湿润
D. 待芽长0.5cm,取出,晒干
E. 炒黄
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