湘菜以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主（ ）

治理洞庭湖萎缩的主要措施有(    ) ①长江流域退耕还林，封山育林②洞庭湖区退田还湖，平垸行洪 ③洞庭湖区开挖湖泊，加大湖盆④长江干流修筑堤坝，加固大堤 粤菜系由广东菜、潮州菜、东江菜三种地方风味菜组成。[填空题]（） 我店菜品属于洞庭湖区菜，有许多洞庭湖特产，以下哪些菜是属于洞庭湖特产（） 洞庭湖区是天然的生物基因库，指的是（） 淮扬风味主要荟萃了扬州、淮阴、淮安等大运河流域的地方风味菜品。 中餐菜品风味品种主要构成部分是民族风味和地方风味。 长江水穿过华容隆起进入洞庭湖区，形成广阔湖面是在： 湘江流域用水总量控制制度包括（） 《湘江保护条例》第12条至第20条规定了湘江流域水资源管理，包括湘江流域用水总量控制制度，用水效率控制制度，（） 《湘江保护条例》规定的湘江流域水资源管理制度包括（） 苏菜系由淮扬、苏锡、徐海三大地方风味菜肴组成，以何种菜为主体？（ ） 苏菜系由淮扬、苏锡、徐海三大地方风味菜肴组成，以何种菜为主体？ 苏式面点就是以长江以北扬州、泰州、台州三个地方形成的地方风味。( ) 北京地方风味菜体系基本形成于（） 淮扬风味汇集了长江以南镇江.无锡和苏州.杭州的地方风味菜品（） 苏菜系由淮扬、苏锡、徐海三大地方风味菜肴组成，以何种菜为主体？答案（） 鲁菜菜系由（）三部分地方风味菜组成等。 广式面点是以广州、潮州、东江三个地区为主形成的地方风味。( ) 由北京电影制片厂摄制，凌子风执导的影片（e）根据沈从文同名小说改编.讲述了民国初年湘西山区-个偏远小镇茶峒城发生的故事（） 不属于安徽菜地方风味的是