（2）根据实验数据描出加热过程中杯内物质的温度随时间变化图象如图23，该物质的熔点是_______。

焊接时，焊件在加热和冷却过程中温度随时间的变化称为（）。 ，在盛水的烧杯里放有一盛水的试管，加热烧杯，使杯内水沸腾，在继续加热过程中，试管中的水（     ） 根据温度与时间的依变关系，可以把导热过程划分为稳态导热和非稳态导热过程。 在传热过程中，各点的温度只随位置变化而不随时间变化的过程称稳定传热。 在传热过程中，各点的温度只随位置变化而不随时间变化的过程称稳定传热（） 在烹调加热过程中，也经常使用某些固体物质作为辐射媒介。 钢在快速加热过程中，发生相变的实际温度要比临界温度（）。 在一次实验活动中，小青记录了一壶水加热过程中水温变化的情况，数据如下。 水加热过程中水温变化记录回答下面的问题。（1）未加热时，水温是_____℃。      （2）水加热到50℃时，用了_____分。（3）7分时，水的温度是_____℃。    （4）加热约_____分时，水温达到了90℃。（5）烧开这壶水用了_____分。 焊接时，焊件在加热和冷却过程中温度随时间的变化称为( ) 表示物体内部不稳定态导热过程中温度场随时间变化特征的准数是（） 钢在加热过程中，温度越高，则其内部晶粒之间的边界（）。 物质在被冷却或加热过程中，物体本身不发生状态变化，只是其温度降低或升高，在这一过程中物质放出或吸收的热量称为潜热（） 加热过程中造成的脱碳（）。 料段加热过程中，由于加热炒锅规定温度，或在高温下保温时间过长，引起奥氏体晶粒显著粗化的现象叫做（） 物体在加热过程中，开始由固体熔化为液体的温度，称为（）。 已知某钢坯在加热过程中1.5小时表面温度升高了300℃，求加热速度。 在间壁传热中，在不同位置时温度不同，但各点的温度都随时间而变化，即为稳定的变温传热过程（） 金属及其合金在加热过程中，随着温度的不断升高体积总是膨胀的（） 预热过程中随时检查、的工作压力（） 黄酒中的醇类物质能够与有机酸在加热过程中化合成具有芳香气味的（）物质。