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()的特点为:辛辣冲鼻、香味浓郁、提味抑腥。
单选题
()的特点为:辛辣冲鼻、香味浓郁、提味抑腥。
A. 椒麻糊
B. 咖喱糊
C. 芥末糊
D. 怪味糊
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气微腥,味微苦( )。
有着浓郁酱香味的大豆酱口味()。
韭菜口感辛辣、微酸,性味属辛辣。()
气微腥,味麻辣的药材是()
气微腥,味咸的药材是()
酱爆鸡丁的成品特点是:色泽酱红、质地鲜嫩、鲜咸微甜、酱香味浓郁。
下列咖啡饮品中奶香味最浓郁的是()
花茶以()为上品,冲泡后,茶水清亮、香味浓郁。
干制品在干制过程后香味会更浓郁
shiraz/syrah颜色黑深,香醇浓郁,口感结实带点辛辣()
豌豆黄的风味特点:豆味浓郁,香甜适口,是冬季食品()
味过于辛辣,会伤()。
()的特点特点:色泽红亮,咸、鲜、酸、甜、辣、麻、香各味皆有,味感浓郁。是多种味混合,主体风味不突出,各种风味不协调
()的特点特点:色泽红亮,咸、鲜、酸、甜、辣、麻、香各味皆有,味感浓郁。是多种味混合,主体风味不突出,各种风味不协调
不同类型卷烟风格差异较大,()型卷烟的香气特征为以烤烟香味为主.烤烟香味突出,香气浓郁或清雅,吸味醇和,劲头适中,颜色以呈金黄或橘黄色为佳。
豆蓉馅具有清香软滑、()、有浓郁的豆香味。
鱼香味的主要特征是()、葱姜蒜香浓郁
浓香型酒的特点是酒香浓郁、绵甜甘洌,香味协调、尾净余长。它以()为代表。
酱香味型:特点:酱香浓郁,咸鲜适口。配料:甜面酱、葱、酱油、味精、鸡精、鲜汤、老姜、蒜末、白糖、料酒、淀粉()
芥末味型芥末粉、香油、醋、盐、味精、蒜泥、将上述各料调制成芥末汁。口味咸、鲜、酸、辣,冲鼻醒脑解腻,增进食欲()
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