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试述低温微生物适应低温环境的机制,及其开发应用价值?
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试述低温微生物适应低温环境的机制,及其开发应用价值?
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低温对食品中微生物的影响是
高温对微生物有明显的杀灭作用,而低温只能抑制不能杀灭微生物。( )
高温对微生物有明显的杀灭作用,而低温只能抑制不能杀灭微生物()
食品低温保藏的原理:低温对微生物活动、酶活0性的影响
低温型的微生物在自然界数量最多。
低温型的微生物在自然界数量最多。
低温可以抑制微生物生长,故可以用低温的方法来保藏食品和菌种()
低温能彻底杀灭微生物,所以冰箱可用来保鲜食品。
低温冷藏也是一种可以杀死微生物的消毒方法。()
低温能彻底杀灭微生物,所以冰箱可用来保鲜食品()
微生物农药在低温干燥的环境中保存,防高温防潮湿,保存时间不要超过()。
当温度低于微生物最低生长温度时,微生物生命活动停止,所以可以用低温的方法来杀菌()
嗜冷微生物能在低温下生活的原因是什么?
低温能彻底杀灭微生物,所以冰箱可用来长期保存食品。
低温能彻底杀灭微生物,所以冰箱可用来长期保存食品()
斜面低温保藏法适合于大多种类微生物的保藏()
根据微生物生长温度范围和最适温度,通常把微生物分成高温性、中温性、低温性三大类()
环境污染的微生物修复所应用的微生物类型包括
最低温度是指微生物能生长的温度下限。()
试述我国目前杀虫微生物的应用情况
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