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食品配料是指在制造或加工食品时使用的、并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,包括食品添加剂
判断题
食品配料是指在制造或加工食品时使用的、并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,包括食品添加剂
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各种配料应按制造或加工食品时加入量的递增顺序排列
食品标签的配料清单中各种配料应按照制造或加工食品时加入量的顺序一一排列()
配料表应以“配料”或“配料表”为引导词,各种配料应按制造或加工食品时__的顺序一一排序()
预包装食品标签中,所有的配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列。
在食品制造或加工过程中,加入的配料为复合配料,该种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准,且其加入量小于食品总量的25%时,需要标示复合配料的原始配料()
在食品制造或加工过程中,加入的挥发性配料也需要在配料表中标示。
在食品制造或加工过程中,加入的水可以不在配料表中标示()
在食品制造或加工过程中,加入的水不需要在配料表中标示。
各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减序列一一排列;加入量不超过的配料可以不按递减序列排列()
根据GB7718-2011,直接向消费者提供的预包装食品中所有配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列()
在配料清单中,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。( )
配料表中各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列()
各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过3%的配料可以不按递减顺序排列。
各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过1%的配料可以不按递减顺序排列()
各种配料应按制造或加工食品时加入量的递增顺序一一排列;加入量不超过2%的配料可以不按递增顺序排列()
在食品制造或加工过程中,加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不需要提示()
加工制造的食品分为()种食品。
我国的食品产业包括食品加工业、食品制造业、饮料制造业和______ 4大类()
坚果与籽仁食品是指以、或其等为主要原料,经加工制成的食品()
转基因食品是指含有用制造或生产的食品、食品原料及食品添加剂等()。
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