不熟的柿子中有涩味，是因为含有（）

患者，女，18岁。高热3天，自觉口有涩味，如食生柿子，口渴喜冷饮，小便短黄，大便干结，舌红苔黄燥，脉细数。此属( ) 涩味的特性是 涩味 涩味药的功效是（）。 果蔬中有一种物质，易变色，有涩味，能与蛋白质发生絮凝反应，这种物质称为（） 涩味的形成原因是（）。 酸、涩味均有的功效是（） 酸、涩味均有的功效是（） 柿子营养丰富，但不正确食用易引起肠梗阻，正确食用柿子的方法是：（） 柿子营养丰富，但不正确食用易引起肠梗阻，正确食用柿子的方法是：（） 鲜柿子 粘性土中有时含有（） 在喝绿茶或者红葡萄酒的时候，会感觉有轻微的涩味，这是因为其中含有什么成分?   与涩味药作用相似的是（）。 涩味药治疗的病证是 茶叶中呈涩味的物质是（） 涩味药治疗的病证是 药味苦、辛、涩味消化后是 与涩味药作用相似的是（） 柿子的益处。