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含有较多天然类胡萝卜素的膳食很可能预防()。
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含有较多天然类胡萝卜素的膳食很可能预防()。
A. 咽癌
B. 肝癌
C. 肺癌
D. 脑癌
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类胡萝卜素主要存在于茄子中。
类胡萝卜素在体内可以转变成( )。
类胡萝卜素在体内可以转变成()
下列属于维生素A原的类胡萝卜素是()。
具有维生素A原活性的类胡萝卜素是()
具有维生素A原活性的类胡萝卜素是()
下列为维生素A原的类胡萝卜素是
所有的类胡萝卜素都是脂溶性色素。
人体血清中类胡萝卜素主要以()形式存在
视网膜黄斑区域的主要类胡萝卜素是()
人体血清中类胡萝卜素主要以()形式存在
高等植物中类胡萝卜素具有( )的功能。
绿色、黄色、红色的蔬菜中含有较多的胡萝卜素()
植物油脂中含有的微量脂溶性色素是类胡萝卜素和叶绿素()
植物油脂中含有的微量脂溶性色素是类胡萝卜素和叶绿素。
类胡萝卜素对可见光的吸收范围是
只有具备β-紫罗酮环的类胡萝卜素才有()的功能。
类胡萝卜素对可见光的最大吸收带在( )。
类胡萝卜素是溶于水的一类色素。
下列蔬菜中类胡萝卜素含量较高的蔬菜是()
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