茶叶根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，六大类茶茶汤色泽由绿向黄、黄绿、青褐、红褐渐变（）

根据制造方法和品质上的差异，将茶叶分为（）六大类 按照（）的不同将茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶等六大类 基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黄茶类等共六大类。 按发酵产物不同可把发酵分为（）、（）、（）、（）、有机酸发酵、酒精发酵六大类。 茶叶按初加工可分为绿茶、红茶、乌龙茶、自茶、紧压茶和花茶六大类。 （ ） 中国茶分为哪六大类 茶叶的分类中，主要指绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大类（） 茶的分类有——、——、青茶、红茶、白茶、——六大类 六大茶类是根据发酵程度区分的。 茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。（） 茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。（　　） 茶叶的学术分类分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大类，分类的基本依据是（）。 基本茶类分为不发酵的（）、全发酵的红茶类、半发酵的青茶类、部分发酵的白茶类、部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。 六大类毛茶中又称为乌龙茶（） 六大类毛茶中是最古老的茶叶品种（） 在制茶过程中儿茶素类物质氧化途径和氧化程度不同，由此产生了色、香、味品质绝然不同的六大茶类。（） 根据矿物的化学成分，可把矿物分为六大类。不是六大类的是（）。 发酵时间长短是六大类成品茶的分类依据。（） 根据酶所催化的底物不同，将酶分为六大类（） 在六大类茶中工艺最复杂费时的是