单选题

煮沸消毒是指将洗干净的餐具放在金属丝筐中,在()中煮lmin即可。

A. 70℃热水
B. 80℃热水
C. 90℃热水
D. 100℃沸水

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餐具、口杯清洗干净后,可进行煮沸消毒或蒸汽消毒,两者消毒时间分别为()分钟。   餐具煮沸消毒的条件是() 将金属薄片及金属丝弯成圆形可用() 在静态拉伸法测量金属丝杨氏弹性模量实验中,为减小测量误差,金属丝直径要在金属丝不同位置上多次测量 将洗干净的毛巾放入蒸汽消毒柜中消毒,时间须在_________min以上() 气管内套管消毒方法的煮沸消毒法中刷洗干净的内套管应再次放入干净水中,煮沸时间为?() 煮沸消毒是将需要消毒的物品放入煮锅内用水全部淹没,加热煮沸的一种消毒方法。水沸后开始计时,持续煮沸()min。 饮食业餐具“四过关”是指洗、刷、冲、消毒() 金属丝被拉伸的过程中,形变的情况排序是:①弹性形变 ②金属丝伸长量与拉力成正比,但是去掉拉力后,金属丝伸长部分不能完全返回 ③金属丝伸长量与拉力不成正比,但是去掉拉力后,金属丝伸长部分还能返回一部分 ④塑性形变 ⑤拉断() 金属丝的应变是指金属系悬挂砝码后的伸长量。 将餐具放入水中,水开后煮沸()可起到消毒的作用。 在采用金属丝锁紧螺母时,金属丝缠绕螺母的方向应()。 对餐具、水杯食具必须先去残渣、清洗后再进行消毒。煮沸消毒时,被煮物品应全部浸没在水中;()开始计算时间 金属丝蟠虬时金属丝的长度一般为干高或枝长的(),而且一般将金属丝与树干成45度角进行缠绕,向右弯曲时()缠绕。 餐具煮沸、蒸汽消毒、红外线消毒的条件控制。 煮沸是餐具消毒最有效和经济的方法() 煮沸是餐具消毒最有效和经济的方法() 将香槟酒封上的金属丝剪断应选用()。 若采用煮沸法消毒毛巾、餐具等,消毒时间应为( )。 若采用煮沸法消毒毛巾,餐具等,消毒时间为()
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