下列以烹制海鲜见长的菜系是（）

鲁菜由济南和胶东地方菜发展而成，济南由于海产品丰富，故以烹制海鲜而驰名。 以画马见长的画家是（），以画虾见长的画家是（），以画竹见长的画家是（）。 中国四大菜系中，以爆、扒技法见长，善用酱、葱、蒜调味和用清汤、奶汤增鲜的是（ ）。 豆腐原产于中国，以它为原材料的菜肴，做法多种多样。“文思豆腐”是将柔软脆弱的豆腐切成毛发粗细作而成，以刀工见长。下列菜系中，擅长制作“文思豆腐”的是(　　) 豆腐原产于中国，以它为原材料的菜肴，做法多种多样。“文思豆腐”是将柔软脆弱的豆腐切成毛发粗细制作而成，以刀工见长。下列菜系中，擅长制作“文思豆腐”的是() 下列孔子弟子以政事见长的是（）。 下列木刻年画中，以彩绘见长的是（ ）。   潮菜烹调特色“三多”是指烹制海鲜品种多、素菜品种多、甜菜品种多（） 下列方剂中，以行气止痛见长的是 下列散文作家中，以“诗美”见长的是（）。 下列方剂中，以行气止痛见长的是 下列方剂中，以清热解毒见长的是（） 下列方剂中，以行气止痛见长的是（） 蒙太奇以叙事见长，长镜头以表现心理层次见长（） 下列方剂中，以辟秽化浊见长的是（） 下列方剂中，以辟秽化浊见长的是 下列小说中，以心理描写见长的有 世界三大菜系是指以（）为代表的（）菜系，以西餐为主体的法国菜系，和土耳其菜系（又被称为清真菜系）。 世界三大菜系是指以（）为代表的（）菜系，以西餐为主体的法国菜系，和土耳其菜系（又被称为清真菜系） 下列明清作家中，创作以小品文见长的是（）