登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
感官鉴别蔬菜品质新鲜程度的基本标准有形态特征、外观颜色、口味、()。
主观题
感官鉴别蔬菜品质新鲜程度的基本标准有形态特征、外观颜色、口味、()。
查看答案
该试题由用户615****60提供
查看答案人数:5964
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户615****60提供
查看答案人数:5965
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
鱼的新鲜程度可从感官指标来分析,当感官指标出现哪一条时判定鱼不新鲜
在烹饪行业中通常采用感官来鉴别蛋的新鲜度()
以下是新鲜家畜肉感官检验的标准()
新鲜蔬菜、新鲜水果,初加工范围仅限于不改变蔬菜、水果的基本物理性状()
商品品质是商品的内在质量和外观形态的综合。下列属于外观形态的是()
中国大学MOOC: 水稻壮秧的标准主要有形态特征和生理特性。
鉴别咖啡豆新鲜程度的步骤是()。
说出新鲜肉的品质特征是什么?
药品质量标准基本内容包括:性状、鉴别、检查、含量测定。
药品质量标准基本内容包括:性状、鉴别、检查、含量测定()
蔬菜的新鲜度,可以从其含水量,形态和()等方面来检验
感官审评就是在有茶叶标准样的条件下,进行细致的()分析,来鉴别茶叶品质的优劣,质量等级的高低。
对家畜肉品质好坏的检验主要根据肉的新鲜度来确定,一般采用感官检验的方法检验肉的外观、硬度、气味、脂肪、骨髓及肉汤状况等。
用感官鉴别农产品就是看农产品的感官指标是否达到标准,其感官指标包括()几种。
水分、形态、重量、质地、气味及()等外部感官指标的变化可以反映烹饪原料的新鲜度。
商品的品质是商品内在质量和外观形态的综合。
与绿叶蔬菜的新鲜程度、绿色深浅呈正相关的维生素是()
鱼的新鲜程度可从感官指标来分析,当鱼体出现下列哪一现象时,可判断的为新鲜鱼
下列选项中,属于鉴别咖啡熟豆新鲜程度的步骤是()
空气新鲜程度的主要标准是:()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了