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黑曲霉传代和保藏的方法。
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黑曲霉传代和保藏的方法。
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消毒剂鉴定试验中,悬液法,黑曲霉菌所要求的回收菌量和消毒合格评价标准分别是
美国苹果综合利用体系中,将苹果皮渣利用黑曲霉和RRL-597细菌等制备可以得到苹果酸()
常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、()、()、()、()和()。
常用菌种保藏方法有 __ 、 ___ 、 ___ 和 ___ 等
培养基灵敏度检查用的菌种有金黄色葡萄球菌、()、();生孢梭菌;白色念珠菌、黑曲霉。
菌种保藏方法中保藏时间最短的()
低温保藏包括()和()两种方法。
烹饪原料保藏方法有四种:(1)低温保藏法;(2)高温保藏法;(3)脱水保藏法;(4)密封保藏法。
真菌分离培养、传代和保存菌种最常用的方法是
常见的菌种保藏方法有斜面冰箱保藏法、冷冻干燥保藏法、石蜡油封藏法等,其中冷冻干燥保藏法方法保藏菌种的时间最长久。
半固体传代保存方法用于
常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻,高温杀菌,(),腌渍和烟熏,食品辐射保藏。
下列食品保藏方法属于物理保藏的是(____)()
简述菌种保藏的基本原理和方法。
不属于传统的保藏方法有不属于传统的保藏方法有()
何谓食品的保藏期限?食品保藏的方法有哪些?
低温保藏法是保藏烹饪原料的最普通的方法。( )
保藏机构分为国家级保藏中心和省级保藏中心。
常用物理保藏方法包括()。
常用化学保藏方法包括()。
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