热门试题
服务员只有设身处地地为客人着想，向客人推荐（）的产品，才能既满足客人需求，又增加餐厅的收入。
酒吧是客人享用酒水、饮料、洽谈生意、逍遥娱乐的场所。（ ）
客人来餐厅用餐，但餐厅已打烊，怎么办？
大厨餐厅厨房（）岗位是客人对菜肴质量投诉的第一责任人
根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，可以和副盆搭配饮用的酒水有（）。
服务员介绍菜肴时应根据客人的喜好及餐厅特色有针对性地介绍，并注意语言技巧和客人的饮食禁忌。
客人在餐厅销费食品600元，酒水200元，服务费120元。按协议规定食品打8折，酒水不打折，不加收服务费。总共实收客人多少钱？
度假饭店应该为客人提供尽可能多的消遣娱乐设施来满足客人的度假需求。()
地陪带团到达餐厅，介绍完餐馆及菜肴特色，引导客人入座后即可去用餐。（）
定额消费酒会是根据客人消费的酒水数量来进行结算的。（)
对于顾客自带酒水，餐厅需要()
厨师是从菜点制作的专业人员，他们通过高超的（）来完成菜肴的制作以满足消费者的需求
酒吧服务中，当客人杯中的酒水剩（）时，需为客人添加酒水。
餐厅能够为客人提供菜肴、饮料和服务。菜看、饮料是保证,餐饮服务是基础（）
影响餐厅客人需求的主要因素主要有（ ）
配任何菜肴饮用的酒水是（）
对于来餐厅吃便饭的顾客，在推荐菜肴时应介绍（）。
马丁·路德认为教皇不具有神性，不能通过出售赎罪券来赦免人。（）
当客人在西餐厅用餐时点了一些鱼类菜肴后服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是（）
简述中、西餐酒水与菜肴的搭配。
