购回鲈鱼1条，重1400克，总价为100元，按宰狰的净料率为80%，那么宰好的鲈鱼每千克应该是元（）

活鸭一只重1.6千克，每千克45元。宰杀后得光鸭，副料值共计6元，光鸭净料率按60%计算，则光鸭每千克为68.75元（） 生鱼1条，重1.5千克，宰净重1.28千克，取生鱼肉后剩鱼头、鱼骨0.52千克。如果生鱼每千克60元，生鱼生和骨每千克10元，那么每千克生鱼肉是111.58元（） 考察公式“净料成本=毛料总值/净料重量”。例：购进白菜12千克，购进价为1.5元/千克，加工得净白菜9千克，则净白菜的单位成本为__元/千克。（） （）已知A毛料进价35元/千克,熟品率70%。某产品用A净料300克,B料200克 计算题：韭黄炒肉丝，用肉丝150克，净韭黄250克，调味料计2元。猪里脊进价每千克25元，加工成肉丝净料率为80%，占20%的下脚料碎肉作价每千克10元。韭黄每千克12元，净料率自行确定。若销售毛利率为56%，求该菜售价。 净料率=净料重量/毛料（）×100％ 100克的冬菇水发后可得到350克湿冬菇，湿冬菇的净料率为（）。 一件北京至乌鲁木齐的快递包裹重678克，应收资费（）元。（首重1千克资费12元，5千克以内续重每500克5.5元，5001克以上续重每500克3.1元） 一件西安寄往北京的快递包裹重6357克，应收资费（）元。（首重1千克资费7元，5千克以内续重每500克3元，5001克以上续重每500克1.6元） 如果明虾每千克90元，明虾肉净料率60%，则明虾肉每千克54元。 一件西安寄往北京的快递包裹重6357克，应收资费多少元？（首重1千克资费7元，5千克以内续重每500克3元，5001克以上续重每500克1.6元） 鲜菇炒鸡片用鸡片200克，净鲜菇300克，调味料计5元。毛鸡每千克50元，鲜菇每千克15元。每千克毛鸡项副料值按6元计算。如果按55%销售毛利率计算，一份鲜菇炒鸡片的售价应该是多少元？ 鲜菇炒鸡片用鸡片200克，净鲜菇300克，调味料计5元。毛鸡每千克50元，鲜菇每千克15元。每千克毛鸡项副料值按6元计算。如果按55%销售毛利率计算，一份鲜菇炒鸡片的售价应该是多少元 如果1000克2.5千克头的魽鱼腩120克，其净料率可以表示为1:120（） 混合料样重500克，烘干后466克，小于3毫米粒级100克，混合料小于3毫米，百分数为（）%。 ＞混合料样重500克，烘干后466克，小于3毫米粒级100克，混合料小于3毫米，百分数为（）% 某酒楼购入白菜16千克，进货单价5元∕千克，加工后得净白菜胆6.4千克，求净白菜胆的净料率。 某酒楼购入白菜16千克，进货单价5元∕千克，加工后得净白菜胆6.4千克，求净白菜胆的净料率 一件西安寄往北京的保价快递包裹重6116克，保价金额为500元，应收资费（）元。（首重1千克资费7元，5千克以内续重每500克3元，5001克以上续重每500克1.6元） 某毛料单价12元/千克，出料率60%，净料单位成本应为20元/千克（）