食品营养、烹饪知识、岗位职责属于餐饮服务人员的()。  

绩效考核时专业技术人员岗位职责指标权重最低要达到（）%。操作服务岗位人员，岗位职责指标权重最低要达到（）%。 下列属于客房服务员岗位职责的有()   专（兼）职人员应当掌握餐饮服务食品安全法律知识、餐饮服务食品安全基本知识以及食品感官鉴别常识。 专（兼）职人员应当掌握餐饮服务食品安全法律知识、餐饮服务食品安全基本知识以及食品感官鉴别常识（） 餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员，优质高效地完成各项餐饮服务。 餐饮服务人员应具有的基础知识主要有沟通技巧、外语知识等。()   不属于统计人员岗位职责的是 属于副长岗位职责（） 关于餐饮部各岗位职责的叙述，错误的是()   不属于监控中心值班人员岗位职责（） 简述客户服务经理岗位职责。 A柜面客户服务岗的岗位职责（）。 简述客户服务经理岗位职责 服务台的岗位职责是（） 人员管理岗的岗位职责（） 《餐饮服务食品安全操作规范》规定，烹饪食品应使中心温度达到（） 餐饮服务人员的服务态度要求()   《餐饮服务食品安全操作规范》规定，烹饪场所应采用（） 属于中心站长岗位职责（） 属于值班站长岗位职责（）