奶油胶冻中的馅料，一般包括黄油、牛奶、淀粉等（）

（）乳及乳制品是西点制作中常用的辅助原料,一般常见的有牛奶、酸奶、人造奶油、乳酪等。 将鸡蛋、奶油分别打起是调制奶油胶冻的的方法之一（） （）奶油是从鲜牛奶中分离出来的乳制品,一般呈乳白色固体。 胶冻块一般（）。 胶冻块一般（）。 胶冻块一般（） 调制奶油胶冻时,夏天搅拌奶油,要在_用冷水冷却（） 不吃黄油和人造奶油（） 用奶油代替水，是解决馅料易出水的方法之一（） 鲜奶油是从鲜牛奶中分离出来的乳制品，一般呈乳白，乳香味浓（） 调制奶油胶冻时，夏天揽掉奶油，要在（）用冷水冷却（） 误食一般化学品,可立即吞服牛奶、淀粉、饮水等,引吐或导泻,同时迅速送医院治疗 误食一般化学品，可立即吞服牛奶、淀粉、饮水等，引吐或导泻，同时迅速送医院治疗（） 奶油胶冻的最后成型要在()内完成。 奶油胶冻是一种含有丰富乳脂和__的甜点（） 动物源性的奶油、黄油、奶酪等奶类产品可以携带、邮寄进境（） 奶油胶冻具有外形美观__，口感香甜的特点（） 用( )代替牛奶,是解决馅料易出水的方法之一。 （）奶油有轻质奶油和重质奶油 ,在一般西点制作中大都使用重质奶油。 黄油、奶油、植物油中较适宜的营养强化剂是（）