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气调保藏法主要是保管()。
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气调保藏法主要是保管()。
A. 活鱼
B. 活蟹
C. 牛羊肉类
D. 蔬菜水果
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烹饪原料保藏方法有四种:(1)低温保藏法;(2)高温保藏法;(3)脱水保藏法;(4)密封保藏法。
什么叫冷冻干燥保藏法?什么叫液氮保藏法?试简述其要点和主要优点。
现金的保管主要是指()的保管
气调系统主要包括?
现金的保管主要是指对()的保管。
常见的菌种保藏方法有斜面冰箱保藏法、冷冻干燥保藏法、石蜡油封藏法等,其中冷冻干燥保藏法方法保藏菌种的时间最长久。
血为气母主要是指血为气母主要是指()
低温保藏法
辐照保藏法
厥证的病机主要是调
中国大学MOOC: 采取冷冻保藏法保藏的菌种可以保藏的时间为
气调储藏主要用于( )保鲜。
常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、()、()、()、()和()。
液氮冷冻保藏法一般能够保藏时间为
简述低温保藏法。
气能摄血中的气主要是哪种气()
津液载气所载的气主要是()
用冷冻干燥法保藏的菌种,其保藏期可达()。
低温保藏法是保藏烹饪原料的最普通的方法。( )
气调储粮的主要方式有哪些?
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