热门试题
顾客购买热饮时，收银员应给予顾客提示：“请小心热饮烫口。”（）
使用压渗壶制作咖啡，（）状况发生时，将影响咖啡出品质量。
提供咖啡、茶水时如餐盘中配备热饮杯，应尽量使用热饮杯为旅客加热饮（）
饮用咖啡时需要注意的事项包括()
热饮咖啡的最佳饮用温度范围是（）
那款咖啡的热饮做法温度达到85℃（）
在制作意式浓缩咖啡时，咖啡研磨度调粗会降低意式浓缩咖啡的浓度
在制作意式浓缩咖啡时，咖啡研磨度调粗会降低意式浓缩咖啡的浓度（）
在相同条件下，使用压力式咖啡机制作咖啡时，研磨相对较粗的咖啡粉制作出的咖啡（）。
咖啡要趁热饮用，入口的温度在（）时左右最为理想。
提供美式咖啡服务时，需要先询问顾客是否需要加糖或加奶
为延长咖啡机使用寿命，保证出品质量，建议选用制作咖啡（）
在相同条件下，使用压力式咖啡机制作咖啡时，研磨过粗的咖啡粉制作出的咖啡，不会出现（）。
用8杯量的法压壶制作冰咖啡，需要40克粗研磨的咖啡粉
用8杯量的法压壶制作冰咖啡，需要40克粗研磨的咖啡粉（）
目前国内的拼配咖啡不常选用（）咖啡豆进行拼配。
热饮咖啡的最佳饮用温度范围是40-55℃
下列关于热饮咖啡的最佳饮用温度说法不准确（）
意大利咖啡豆属于拼配咖啡，也称（）豆。
食用下列蛋类，需要配茶匙或咖啡匙的是（）。
