反硝化作用是化能自养微生物以硝酸或亚硝酸盐为电子受体进行的无氧呼吸（）

在无氧的环境下，水中的氨可转变为亚硝酸盐，甚至硝酸盐；在有氧环境中，水中的亚硝酸盐在微生物的作用下，转变为氨。 亚硝酸盐中毒时，亚硝酸盐能使（）。 在测氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮和COD的水样中，加入硝酸作防护剂以抑制生物对亚硝酸盐氮、硝酸盐氮和铵盐的氧化还原作用（） 将氨氧化为亚硝酸盐和硝酸盐的生物过程，称为： 在亚硝化菌和硝化菌的作用下，将氨态氮转化为亚硝酸盐和硝酸盐的过程统称为硝化反应。（ ） 亚硝酸盐 我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过（） 我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过（） 亚硝酸盐是氮循环的中间产物，很不稳定，在有氧或微生物等作用下可被氧化为硝酸盐，缺氧或无氧条件下可被还原为（） 将氨氧化为硝酸盐和亚硝酸盐的生物过程，统称为（） 为什么要在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐 硝酸盐和亚硝酸盐对（）有特殊的抑制作用。 氮气转变成氨、亚硝酸盐、硝酸盐的过程,叫做( )作用 怎样控制硝酸盐和亚硝酸盐的用量？ 怎样控制硝酸盐和亚硝酸盐的用量 （）亚硝酸盐中毒 亚硝酸盐中毒 亚硝酸盐（Nit） 由于亚硝酸不稳定，受热或在空气中易分解，故亚硝化采用亚硝酸盐。（） 由于亚硝酸不稳定，受热或在空气中易分解，故亚硝化采用亚硝酸盐（）