主观题

大多数食品或食品原料的吸湿等温线为()型,而水果、糖制品、含有大量糖和其他可溶性小分子的咖啡提取物等食品的吸湿等温线为()型。

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绝大多数顾客认为,()比食品价格、食品分量、食品营养价值等更重要。 判断推理101.糖果:水果糖:芝麻糖() 大多数国家的食品管理体系包括()。 大多数国家的食品管理体系包括( )。 新疆的水果糖分高的原因主要是() 大多数食品的最大冰晶生成区的温度范围是() 食品中的细菌,绝大多数是非致病菌 绝大多数食品评定质量的最基本指标是() 绝大多数食品评定质量的最基本指标是() 食品中的细菌,绝大多数是非致病菌() 食品种的细菌,绝大多数是非致病菌() 大多数情况下,食品添加剂都只是起改善风味、口感,增加食品稳定性等() 幼儿园阿姨有许多软糖和水果糖,其中水果糖的包数是软糖的4倍。现在她每次把2包软糖和2包水果糖合放在一个礼品袋里封好,当封好120个礼品袋后,她发现剩下的水果糖的包数是软糖的10倍。那么她还可以装好多少个礼品袋? 在大多数情况下,食品检验要对一大批食品的所有样品进行检验。() 在大多数情况下,食品检验要对一大批食品的所有样品进行检验() 我国大多数居民膳食钠来自加工食品的钠所占比例相对较高。 我国大多数居民膳食钠来自加工食品的钠所占比例相对较高() 中国大学MOOC: 同一食品在不同温度下具有相同的水分吸附等温线。 中国大学MOOC: 吸附等温线的滞后现象越严重,干燥食品复水后与新鲜食品的外观与质地差距越大。 大多数致病菌适合在5℃-60℃温度范围以及低酸食品中生长繁殖()
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