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屠宰后的牲畜的肉一般经过四个阶段的变化,最佳使用期是()
单选题
屠宰后的牲畜的肉一般经过四个阶段的变化,最佳使用期是()
A. 僵尸
B. 自容
C. 腐败
D. 成熟
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在夏季屠宰牲畜时,肉的僵直通常出现在宰后()
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