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细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志()
单选题
细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志()
A. 食品中的菌数
B. 食品中细菌种类
C. 食品等级
D. 食品清洁状态
E. 以上都不对
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食品中菌落总数测定的卫生学意义,下面说法不正确的是()
菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣()
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食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细菌对食品的污染()
食品卫生学中的食品细菌污染一般是指哪类细菌对食品的污染
营养与食品卫生学概述
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食品卫生标准中的菌落总数是指被检食品中()。
食品卫生标准中的菌落总数是指被检食品中()
食品卫生标准中的菌落总数是指被检食品中()
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