单选题

蛋白质等电点（pI）的概念是（）

A. 蛋白质分子所带净电荷为零时其所在溶液的pH值

B. 蛋白质分子所带净电荷的值

C. 蛋白质分子在pH为7.0的溶液中所带净电荷的值

D. 蛋白质分子所带净电荷为－1时其所在溶液的pH值

E. 蛋白质分子所带净电荷为+1时其所在溶液的pH值

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蛋白质等电点是指 蛋白质的等电点是 蛋白质的等电点是（） 蛋白质的等电点是 蛋白质的等电点是（） 蛋白质的等电点是 蛋白质的等电点是（　　）。 蛋白质的等电点是（　　）。 蛋白质的等电点： 使用重金属盐沉淀蛋白质时，其等电点要高于蛋白质的等电点。 使用重金属盐沉淀蛋白质时，其等电点要高于蛋白质的等电点（） 蛋白质的等电点是指（） 蛋白质的等电点是指（） 当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（） 当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（） 蛋白质等电点pI=9，其在pH=7的两性电解质溶液中 处于等电点的蛋白质（） 蛋白质的等电点指的是（）。 蛋白质的等电点指的是 处于等电点的蛋白质（）

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