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制zuo爱尔兰咖啡时,在杯中加入酒和糖后,应()
单选题
制zuo爱尔兰咖啡时,在杯中加入酒和糖后,应()
A. 置于杯架旋转加热
B. 加入咖啡摇杯旋转
C. 加入奶油后,适时倒入咖啡
D. 适时倒入咖啡,并加入奶油
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制作“黄油朗姆酒泰式奶茶(热)”时,加入朗姆酒后,Shake杯中加入黄油朗姆酒泰式奶茶至几分()
请写出爱尔兰咖啡的基酒的英语名称是()。
爱尔兰咖啡杯的第一条线内盛装( )。
制作皇家咖啡的正确步骤是()。 ①将方糖放入专用咖啡勺②将白兰地酒点燃,使糖熔化 ③将白兰地酒缓缓倒在方糖上,不要溢出咖啡勺④待火熄灭后将专用咖啡勺放入咖啡中搅匀⑤将专用咖啡勺架在盛有咖啡的杯口上⑥制作咖啡
给客人端咖啡时,咖啡杯的杯把和咖啡勺的手柄应朝向客人的(),便于客人取用。
“Americano”需要在咖啡中加入()。
制备一杯摩卡咖啡,需要:(),(),牛奶,(),装饰糖酱。
端杯饮用咖啡时,建议要用食指直接穿过咖啡杯耳,勾握住咖啡杯,避免咖啡杯晃动
商务舱为旅客冲泡咖啡时,咖啡套杯包括咖啡杯、咖啡杯托、咖啡勺。使用时航徽正对旅客,咖啡勺放置于咖啡杯右侧度,糖包、伴侣置于咖啡杯左侧()
爱尔兰咖啡不包括()。
品评时产生因前杯酒影响到后杯酒的心理作用叫做()。
在烹调过程中加入调味品,如盐、糖、醋、酒等,均能影响()在菜肴中的生长。
喝咖啡时茶匙应放在杯中,左手端托盘右手拿杯。()
在咖啡中加入威士忌,顶部放上奶油的是()。
爱尔兰咖啡,故名思义就是用爱尔兰威士忌作
爱尔兰杯的杯壁上有( )条线。
强化葡萄酒是在制造酒过程中加入了()酒。
__是在蒸馏酒或葡萄酒中加入芳香原料配制而成()
餐后甜酒在基酒中加入了食用酒精或()以增加其酒精含量。
爱尔兰咖啡非常适合在( )饮用。
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