热门试题
在相同的pH下，有机酸的酸味要比无机酸强烈。如在pH3.5下，酸味谁最强（）
下面结构中那种不是x-mind提供的（）
酒中的酸味物质均属有机酸，酸味适中可使酒体浓厚、丰满。（）
下面那种方法不是气浮法的主要类型( )。
开酒前应在主人酒杯中倒入()左右的葡萄酒，请主人品尝。
果蔬中糖和酸含量相等时，只感觉酸味而很少感到甜味
果蔬中糖和酸含量相等时，只感觉酸味而很少感到甜味（）
单宁酸是咖啡酸味的来源之一。
下列哪项不是酸味的作用（）
下面的所述的特点那种不是虚设工作所具有的特点（）
在pH相同时，无机酸的酸味一般大于有机酸。
“口利礼”是哈萨克族独特的待客礼节，在宴请宾客时要先由主人品尝食物，然后再请客人吃喝。()
酸味强度的顺序是醋酸>甲酸>乳酸>草酸>无机酸（）
以下哪种物质不是常用的酸味剂（）
下列描述不是由于酸味物质引起的（）
在浓度相同的条件下，下列酸味最强的酸为（）
在PH相同的条件下，下列酸味最弱的酸为（）
葡萄酒中的酸味物质来自葡萄果实的酸包括（）
持球突破时，下面那种顺序是正确的（）
下列氨基酸中，那种是天然氨基酸？
