微生物发酵过程放大的理论基础有（）。

试述微生物发酵的特点？ 啤酒酿造过程中，用于发酵的微生物是（） 在蔬菜腌制过程中，微生物发酵作用主要为_____ 以下有关微生物发酵过程不正确的是（　　）。 试说明沼气发酵中微生物的作用过程以及发酵所需的条件。 微生物发酵工程涉及的应用范围很广，以下的应用领域也与微生物发酵工程有关（） 微生物发酵工程发酵产物的类型主要包括（）。 微生物发酵制药的特点包括（） 生物炼制的过程：生物质预处理过程、酶解过程、微生物发酵过程以及产品回收分离等（） 发酵对微生物菌种有何要求？举例说明。 泡菜发酵有哪几个阶段？各有何微生物？ 微生物发酵过程中引起pH变化的原因有哪些，调节和控制发酵液pH的措施有哪些 微生物的发酵作用和呼吸作用有何区别？ 试述现代微生物发酵工程的概念？ 温度对微生物发酵的控制方法。 酒精发酵的主要微生物是细菌（） 微生物发酵的合适 pH 范围为（） 微生物学与生物学基础理论研究 “白色农业”是以微生物为主的农业模式，它的主要技术支柱是微生物发酵工程。（） 微生物在厌氧条件下进行的发酵有（），（），（）等。