多选题

生吃鸡蛋的习惯不好,是由于()。

A. 生的鸡蛋蛋白在胃内难以变性,因而难以消化
B. 生鸡蛋蛋清中,含有抗生物素蛋白,影响生物素吸收
C. 生鸡蛋蛋清中,含有抗胰蛋白酶,妨碍蛋白质消化
D. 生鸡蛋蛋黄中,含有抗胰蛋白酶,妨碍蛋白质消化
E. 生鸡蛋蛋黄中,含有抗生物素蛋白,影响生物素吸收

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鸡蛋的吃法多种多样。就营养的吸收率来讲,煮蛋、蒸蛋为100%,炒蛋为97%,荷包蛋为92%,生吃吸收率则为30%一50%。这样看来吃熟鸡蛋比吃生鸡蛋吸收率更高。事实上,生吃鸡蛋还不卫生,容易引起细菌感染() 鸡蛋的吃法多种多样。就营养的吸收率来讲,煮蛋、蒸蛋为100%,炒蛋为97%,荷包蛋为92%,生吃吸收率则为30%一50%。这样看来吃熟鸡蛋比吃生鸡蛋吸收率更高。事实上,生吃鸡蛋还不卫生,容易引起细菌感染() 不好的网络使用习惯是() 不好的卫生习惯是 豆浆和鸡蛋一起吃好不好? 生鸡蛋里可能带有致病菌,还会妨碍蛋白质的吸收,所以不提倡生吃。(判断题) ()是个不好的习惯,做水晶甲可以帮助顾客改掉这个不良习惯。 使用计算机时不好的习惯是()。 下列()属于倾听的不好习惯 以下使用计算机的不好习惯是()。 有的老师说学习不好就是学习习惯不好,你怎么看? 鸡蛋蛋白质营养价值较高是由于() 咬指甲是一个不好的习惯,做指甲可以帮顾客改掉这个不良的习惯。() 鱼类肉生吃很好吃,可以生吃 鱼类肉生吃很好吃,可以生吃 按照消化道保健要求,不好的饮食习惯是() 鸡蛋的供给量增加是指供给量由于? 鸡蛋的供给量增加是指供给量由于() 生吃或半生吃猪肉肯定不会感染() 鸡蛋放在硬纸片上,用手指突然弹击硬纸片,鸡蛋       随纸片飞出去,这是由于鸡蛋具有       的缘故。
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