单选题

立式服务的特点,客人可自由走动,( ),品茶品点。

A. 自助式
B. 服务到人
C. 立式交谈
D. 自取自吃

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宴会服务中,服务员可站在客人两侧为客人服务。( ) 冷餐会宾主可以自由走动,相互敬酒交谈,餐点由宾主自取,服务员( )。 人们常说:“喝酒喝气氛,品茶品()”,品茶特别强调情景交融。 餐厅服务员如果在菜品服务中能介绍原材料的特点,就可使客人在消费选择时更具有() 茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。() 只要以客人为中心,服务到位,可完全消除客人投诉。() 客人点单时,服务员通常应() 客人点单结東,服务员应() 立式服务就是服务员站立式等候服务。( ) 作为一名茶艺人员要()地接待品茶的客人。 茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时,要语气平和、态度和蔼、热情友好。() 茶艺师服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。() 如果客人房间设置了“DND请勿打扰”,则服务员不能进房清扫,到下午( )点之后可打电话到房间征询客人清扫的时间。 西餐服务中,客人点用煎蛋时要问清()。 鸡尾酒会,一般__,客人之间可以随意走动交流() 钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要彬彬有礼地接待品茶客人,而且必须专门掌握本地茶品的沏泡方法() 钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要彬彬有礼地接待品茶客人,而且必须专门掌握本地茶品的物泡方法() 钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要彬彬有礼地接待品茶客人,而且必须专门掌握本地茶品的沏泡方法。() 中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时()。 茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交滩时要语气平和、态度和葛、热情友好()
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