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蛋白质发生变性后,哪项是错误的
单选题
蛋白质发生变性后,哪项是错误的
A. 溶解度上升
B. 黏度增加
C. 结晶能力消失
D. 生物活性丧失
E. 易被蛋白酶水解
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蛋白质任何情况下不会发生变性()
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