“乳化剂”能使油，水两相发生乳化，形成稳定乳状液的物质。（）

乳剂的类型主要取决于乳化剂的值和油水两相的 HLB值为8—15的乳化剂适合于制作油包水型乳状液（） 油包水乳化钻井液的用油量越少，用水量越多，说明配制乳状液的技术水平越高，乳化剂的乳化作用越强（） HLB值为8—15的乳化剂适合于制作水包油（O/W）型乳状液（） 食品乳化剂是一类分子中具有亲水和亲油基团的表面活性剂，它可以使两个互不相溶的液相形成均匀、稳定的乳状液。() 天然乳化剂不能或很少降低两相间的界面张力，所以乳化能力不如表面活性剂类乳化剂。() 乳化液是什么混合在一起形成的乳状液体？ 乳化液是什么混合在一起形成的乳状液体 乳化剂可分为能形成（）的亲水性的乳化剂和形成油包水型的亲油性的乳化剂两种类型 乳剂的类型主要由乳化剂决定，与油水相的比例无关。() 下列哪些物质为乳剂基质乳化剂下列哪些物质为乳剂基质乳化剂（） 外加物质使乳化剂性质发生改变或加入相反性质乳化剂可引起乳剂转相。转相过程存在着一个转相临界点。() 自乳化水洗渗透液的乳化剂作用（） 辅助乳化剂的乳化能力很弱或无，但能提高乳剂黏度，并能使乳化膜强度增大，防止液滴合并。() 下列哪些物质可做为栓剂的乳化剂下列哪些物质可做为栓剂的乳化剂（） 乳化剂切削液主要由乳化油、乳化剂和水组成，它兼有良好的（）性能 经搅拌或振摇使两相界面生成乳化剂，制成乳剂的方法是（） 乳剂中的重要组分乳化剂的种类包括: 助乳化剂|固体微粒乳化剂|天然高分子乳化剂|表面活性剂类乳化剂 以阿拉伯胶为乳化剂形成乳剂，其乳化膜是以阿拉伯胶为乳化剂形成乳剂，其乳化膜是（） 在油-水混合物中，加入的乳化剂分子亲水基团一端的横截面大于亲油基团一端的横截面，则形成（）型乳状液。