一般大肠菌群是反映食品被（）污染的指标

总大肠菌数作为水质污染指标的理由（） 总大肠菌数作为水质污染指标的理由（） 总大肠菌数作为水质污染指标的理由（）。 总大肠菌群指标反映水体 大肠菌群的食品卫生学意义是作为食品被污染的指示菌（） 用总大肠菌数作为水质污染指标是因为（　　）。 食品大肠菌群阳性可推断该食品可能污染 食品的大肠菌群超标，提示污染物是 欲从环境中分离粪便污染指示菌，粪大肠菌群可采用 食品检出大肠菌群，表明食品受到食品检出大肠菌群，表明食品受到（） 大肠菌群可作为食品粪便污染、（）的指示菌 大肠菌群可作为食品粪便污染、(　 )的指示菌。   检测大肠菌群一般使用 作为污染指示物的大肠菌群是一类革兰氏阴性的肠杆菌，包括大肠埃希氏菌等。（） 食品大肠菌群是指 大肠菌群测定的一般步骤是（） （）食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数（）表示。 一般认为以大肠菌群为水污染的批示菌较为合适是因为（）。 如果在拔除总大肠菌数作为水质污染指标的理由（） 总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人和动物粪便污染的指示菌，以大肠埃希氏菌检出的意义最大，其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群