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泡发木耳的方法是:将木耳放在冷水中浸泡4~5小时,摘去根部及杂质,再用()漂洗浸泡。
单选题
泡发木耳的方法是:将木耳放在冷水中浸泡4~5小时,摘去根部及杂质,再用()漂洗浸泡。
A. 碱水
B. 清水
C. 盐水
D. 开水
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真木耳干品呈()状,而掺假的木耳呈()状
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