单选题

对碱量的多少要根据酵面种类、气候条件、水温、成熟方法、成品要求等因素考虑()

A. 综合
B. 单一
C. 片面
D. 局部

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酵面层酥以发酵面坯为皮,()为心的酵面类层酥。 煅烧炉加入返碱量的多少除重碱投入量外关键在于重碱含水量多少() 制动作业要根据、、气候条件等情况,监视车组走行,正确调速,保证溜放车组间隔距离() 沉人桩桩架的选择,主要根据桩锤种类、( )、施工条件等而定。 基层各单位要根据季节变化和气候特点,对防火防爆工作进行检查 预测冲击地压的常规方法主要根据的条件是()。 要根据实际条件来对经典进行解读。() 要根据实际条件来对经典进行解读() 短发盘发操作要根据头发的()、发量的多少及所需的效果进行预先设计。 某工作面适宜温度下风速为0.54m/s,工作面平均控顶距为5.04m,采高2.5m,根据气候条件,求该工作面风量应为多少。 制作高桩馒头的面坯是嫩酵面坯() 重灰煅烧炉加入返碱量的多少除投入量外关键在于多少() 电线电缆种类及敷设方式要根据消防电线电缆在火灾条件下的( )因素进行选择。 电线电缆种类及敷设方式要根据消防电线电缆在火灾条件下的()因素进行选择。 ()根据烹调方法及菜肴成品要求,在主、配料接近成熟时,将调好的粉汁淋入锅内,以增加汤汁对主、配料附着力施调方法 下列适宜用嫩酵面制作的面点是() 在调制圣诞节饼干时,要根据( ),各种原料的性能,合理采用适合的面坯调制工艺,才能制作的高质量的成品。 根据你所在地区的气候特点.说明地形条件对一地气候形成的影响。 国家规定的方便面成品水分标准为多少? 用碱水涨发干料时,要根据()和水温高低来调制碱水浓度。
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