蛋白质是唯一大量含氮的有机物质()

蛋白质平均含氮量为: 多数蛋白质含氮量为 蛋白质的含氮量约为（） 蛋白质平均含氮量为（） 蛋白质中平均含氮量（　　） 一般蛋白质的含氮量是16%。() 食物蛋白质的平均含氮量是 食物蛋白质的平均含氮量是 食物蛋白质的平均含氮量是 一般蛋白质含氮量平均约为 一般蛋白质含氮量平均约为( )。 大多数蛋白质的含氮量平均为大多数蛋白质的含氮量平均为（） 含（）是蛋白质区别于其他有机物的主要标识。 多数食物蛋白质含氮量为（） —般蛋白质含氮量平均约为（） 蛋白质的平均含氮量为： 多数食物蛋白质含氮量为（） 蛋白质的平均含氮量约为（） 标准蛋白质的含氮量约为（） 大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（）g蛋白质。