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粮食类主食和豆类食品可以发生营养互补,主要是因为其中的哪一种氨基酸能够取长补短()
单选题
粮食类主食和豆类食品可以发生营养互补,主要是因为其中的哪一种氨基酸能够取长补短()
A. 谷氨酸
B. 赖氨酸
C. 蛋氨酸
D. 色氨酸
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