蛋白质的生物学价值乘以消化率是()

评价食物蛋白质的质量，常以消化率、生物学价值（BV）、蛋白质净利用率（NPU）、蛋白质效价比值（PER）、氨基酸评分（AAS）等为指标。 以下哪种食物蛋白质的NPU最高？（） 蛋白质生物学价值 蛋白质生物学价值（　　）。 某食物蛋白质含量为8％，氨基酸评分79，消化率为89％，生物学价值为67，但却不能进行蛋白质功效比值的测定，原因是 某食物蛋白质含量为8%，氨基酸评分79，消化率为89%，生物学价值为67，但却不能进行蛋白质功效比值的测定，原因是 蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的（） 蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的 蛋白质的生物学价值表示蛋白质的（）。 蛋白质生物学价值是表示（） 蛋白质生物学价值是表示 食物蛋白质生物学价值 蛋白质的生物学价值（） 蛋白质的生物学价值 蛋白质的生物学价值 食物蛋白质消化率 蛋白质真消化率（　　）。 食物蛋白质的表观消化率小于真消化率。() 蛋白质生物学价值最高的是（） 食物蛋白质生物学价值是指 蛋白质生物学价值的公式是（）。