单选题

注入式直接加热杀菌装置是把过热蒸汽注入到物料中,瞬间加热到杀菌温度,保持一段时间完成杀菌过程。()

A. 正确
B. 错误

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超高温杀菌技术,是指将流体或半流体在2.8秒内瞬间加热,然后再迅速冷却到30℃~40℃的杀菌技术。瞬间加热所需的温度是(). 超高温杀菌技术,是指将流体或半流体在2.8秒内瞬间加热,然后再迅速冷却到30℃~40℃的杀菌技术。瞬间加热所需的温度是() 超高温杀菌技术,是指将流体或半流体在2.8秒内瞬间加热,然后再迅速冷却到30℃~40℃的杀菌技术。瞬间加热所需的温度是() 常温罐车可采用蒸汽直接注入罐车内升压的方法卸车() 从干饱和蒸汽加热到一定温度的过热蒸汽所加入的热量叫过热。 从干饱和蒸汽加热到一定温度的过热蒸汽所加入的热量叫过热() 隔膜式计量泵注入加臭装置的优点是()。 从干饱和蒸汽加热到一定温度的过热蒸汽所加入的热量叫过热度() 从干饱和蒸汽加热到一定温度的过热蒸汽所加入的热量叫过热度() “二合一”加热、缓冲装置加热的热水经泵加压后注入,进行热洗清蜡() 湿式减压操作即塔底吹入过热蒸汽,减压炉对流转辐射炉管或出口炉管处也设有注入蒸汽的减压蒸馏。而对减压系统任何部位不注蒸汽的称干式减压蒸馏() 用于抽提装置加热的蒸汽均需进行消过热处理() 用于抽提装置加热的蒸汽均需进行消过热处理() 汽提塔的加热蒸汽用的是过热蒸汽() 注汽量是指注入油层蒸汽的() 在定压下,把1公斤0℃的水加热为t℃的过热蒸汽,所吸收的热量称为过热蒸汽的() 所谓超高温瞬间杀菌法就是将牛奶加热到137.8℃,保持2秒钟。 真空沸腾式海水淡化装置不宜使用蒸汽直接加热的主要原因是避免()。 下列抽提装置加热设备中,需使用消过热蒸汽的有() 过热器的作用是把锅筒内出来的饱和蒸汽加热成过热蒸汽,以满足生产工艺的需要()
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