在酒吧间，吧台称为前吧，吧台后面的走道、橱柜、陈列架、冷藏柜等称为后吧

家庭酒吧台高度为（）。 酒吧吧台的适宜高度为（）。  酒吧台、货架、展台属于（） 酒吧吧台的标准高度应为（）。 酒吧台、货架、展台属于（     ）。 酒吧吧台造型选择不合理的是()。 冷藏、冷冻柜和冷藏展示柜功能正常，冷藏柜和冷藏展示柜温度在℃，冷冻冷藏柜温度在℃（） 前吧台主要包括吧台面及操作台。 前吧台主要包括吧台面及操作台（） 餐车储藏室（）、冰箱、吧台、橱柜等处所不随意放置（） 调酒师应每天检查冷藏柜的卫生，及时清除冷藏柜底部的积水。 西餐厅中的酒吧台高度一般为（）毫米。 餐车商品柜、储藏室、蔬菜柜、吧台橱（陈列）柜加锁，不放置；商品、餐料定位放置，不占用通道和旅客使用空间（） 《费里贝热尔酒吧间》作者是() 冰箱冷藏柜温度（）；冰箱冷冻柜温度:（） 酒柜即酒吧中的展示柜，高度通常为()左右，下层一般与吧台高度相当，起着贮存和装饰的作用。 冷藏柜原料储存原则有哪些（） CRH3A型动车组动车组三级修冷藏柜和展示柜功能正常,冷藏柜和展示柜温度在℃（） 端架指营业厅陈列架的（）的货架。 冷冻柜温度不能高于（）、 冷藏柜温度在（）