下列哪些方法适用于食用菌加工（）

我国食用菌深加工的主要产品不包括（） 食用菌盐渍加工过程中加入柠檬酸的作用（） 食用菌（edible fungi） 食用菌（edible mushrooms） 食用菌优势区域：（） 食用菌发展目标：（） 食用菌优势区域（） 食用菌都属于（） 食用菌是可供人类食用的大型真菌。世界第一大食用菌是（　　）。 食用菌可供食用的部位主要是（）。 食用菌原种的作用（ ） 简述食用菌生产的主要发展趋势和我国食用菌生产存在的主要问题。 食用菌（edible fungus)是可供人类食用的大型真菌。世界第一大食用菌是（ ）。 生产中食用菌菌种保存使用最多、最常用的方法（） 按人们对食用菌的栽培技术的掌握程度和推广状况来分，大致可分为三类：第一类是大宗食用菌；第二类是（）食用菌；第三类是（）食用菌。 属于食用菌多糖的是（） 食用菌产业的特点为（） 关于食用菌的概念下列说法错误的是 有“菌中之冠”美称的食用菌是（） 羊肚菌Morchellaesculenta是食用菌。（）（2.0分）