在恒定干燥条件下，恒速干燥阶段与降速干燥阶段的转折点称为（），恒速干燥阶段物料的表面温度等于（）

只有恒速干燥阶段，没有降速干燥阶段的干燥方法是（）。 恒定于燥介质条件下，降速干燥阶段的湿料表面温度为湿球温度（） 物料在干燥过程中，其恒速干燥阶段和降速阶段的区分的标志是（） 下列条件中,影响恒速干燥阶段干燥速率的是 对于恒速干燥阶段，干燥速度与物料种类有关（） 根据干燥速率的不同，干燥过程可分为（）与降速干燥阶段。 恒速干燥阶段又称表面汽化控制阶段（） 干燥过程处于恒速阶段时 在恒定干燥实验中，其他条件不变，仅降低空气的湿度,干燥过程的临界含水量将降低，恒速干燥阶段时间延长（） 恒速干燥阶段除去的是水分（） 在干燥降速阶段，可以影响干燥速率的因素有（） 在降速干燥阶段，干燥时间计算可采用什么方法？ 干燥过程在降速阶段的干燥速率取决于 坯体的干燥过程可分为预热阶段、等速干燥阶段、降速干燥阶段、平衡阶段这四个阶段。 坯体的干燥过程可分为预热阶段、等速干燥阶段、降速干燥阶段、平衡阶段这四个阶段（） 临界点是恒速干燥和降速干燥的分界点,其含水量x。越大越好（） 临界点是恒速干燥和降速干燥的分界点,其含水量Xc 越大越好 所有的食品都存在恒速干燥阶段 通常恒速干燥阶段除去的水分是（） 恒速干燥阶段又称为表面汽化控制阶段，主要排除___________。