单选题

下列对菜品造型一般要求的叙述,不正确的是()

A. 要正确处理食用价值与艺术欣赏的关系
B. 菜肴造型不但要讲究菜式的色.味.形等效果,还注重成品菜式的盛装用具,力求菜式与器皿和谐统一
C. 尽可能改变原料的自然属性.从而达到以假乱真的效果
D. 据菜肴的形态.品质.色泽及特点装盘

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