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采取以自选方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态是()。
单选题
采取以自选方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态是()。
A. 超级市场
B. 百货店
C. 便利店
D. 购物中心
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某超市在超市内划出一块区域专门出售生鲜食品,包括肉类、鱼类、蔬菜、水果等。由于各类生鲜食品的供应商数量繁多,因此很难管理生鲜食品的采购。该超市将这些食品的采购外包给专门的第三方。该超市采用的货源策略的优点有( )。
新华超市划出一块区域专门出售生鲜食品,包括肉类、鱼类、蔬菜、水果等。由于各类生鲜食品的供应商数量繁多,因此很难管理生鲜食品的采购。于是该超市将这些食品的采购工作外包给专门的第三方进行。该超市采用的货源策略的优点包括( )。
某超市划出一块区域专门出售生鲜食品,包括肉类、鱼类、蔬菜、水果等。由于各类生鲜食品的供应商数量繁多,很难管理生鲜食品的采购。该超市遂将这些食品的采购外包给专门的第三方进行。该超市采用的货源策略的优点有()
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豁免强制标示营养标签的预包装生鲜食品不包括()
将生鲜食品进行冷冻加工,该做法体现了流通加工可以
下列哪些预包装食品属于《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)里面规定的生鲜食品()
某超市在超市内划出一个区域专门出售生鲜食品,包括肉类、鱼类、蔬菜、水果等。由于各类生鲜食品的供应商数量繁多,因此很难管理生鲜食品的采购。该超市需要将这些食品的采购外包给专门的第三方进行,从而能更有效地进行“干货”食品的采购。该超市采用的货源策略是( )。
某超市在其经营范围内划出一个区域专门出售生鲜食品,包括肉类、鱼类、蔬菜、水果等。由于各类生鲜食品的供应商数量繁多,很难管理生鲜食品的采购。因此,该超市决定将这些食品的采购外包给专门的第三方进行,从而更有效地开展自己更有经验的“干货”食品的采购。根据以上信息,下列说法错误的是( )。
在缺碘地区生产、销售的食品和副食品,凡需添加食用盐的,必须使用()。
在缺碘地区生产、销售的食品和副食品,凡需添加食用盐的,必须使用( )。
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与生鲜食品有接触的设备,每天应于作业前、作业后及( )做三次清洗工作
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预包装速冻面米制品和冷冻调理食品,如速冻饺子、包子、汤圆、虾丸等,属于生鲜食品,根据GB28050规定,豁免其强制性标示营养标签()
上海铁路局关于转发《铁路运营食品安全管理办法》、《铁路食品安全管理基本规范》的通知(上铁劳卫〔2017〕76号)规定:销售生鲜食品和熟食制品,应当符合食品安全所需要的等特殊要求,防止交叉污染()
伙食单位主副食品、生熟食品加工要(),防止交叉污染和食物中毒。
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