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某品牌奶粉的蛋白质含量为每百克23g,根据宝塔建议的奶类100g按蛋白质含量折合成该奶粉的量是( )g。(每百克鲜奶中蛋白质的含量为3g)
单选题
某品牌奶粉的蛋白质含量为每百克23g,根据宝塔建议的奶类100g按蛋白质含量折合成该奶粉的量是( )g。(每百克鲜奶中蛋白质的含量为3g)
A. 24
B. 25
C. 26
D. 27
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经测定某种送检豆类,每百克的含氮量为3.2克,相当蛋白质含量为()。
经测定某种送检豆类,每百克的含氮量为3.2克,相当蛋白质含量为()
奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量,而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来,每100克蛋白质平均含氮16克,这些氮主要存在于蛋白质的()
奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定,它使奶粉中蛋白质的测定结果
婴儿奶粉的蛋白质含量应在()。
某蛋白质样品的氮含量为0.60g,其蛋白质含量约为()。
某蛋白质样品的氮含量为0.40g,其蛋白质含量约为
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测得某一蛋白质样品氮含量为0.2克,此样品蛋白质含量是
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