
材料
某成年男性,政府公务员,平均每天能量和营养素摄人量如下:能量2400kcal,维生素B4mg,维生素B20.76mg,烟酸15mg,维生素A800ugRE,维生素C100mg。
哪项生化指标可以反映机体该种营养素的营养水平
A. 红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活力
B. 红细胞转酮醇酶活力系数
C. 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
D. 红细胞超氧化物歧化酶含量
E. 红细胞谷胱甘肽含量
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