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在水产品加工中,由于时间和温度不当造成致病菌生长和毒素产生的预防措施有哪些?
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在水产品加工中,由于时间和温度不当造成致病菌生长和毒素产生的预防措施有哪些?
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野生水产品自然生长,比人工养殖水产品更安全。
野生水产品自然生长,比人工养殖水产品更安全()
多数人类致病菌最适宜的生长温度为
在进行水产品加工前,必须清楚地知道水产品有哪能初步加工的方法,水产品将如何烹调。()
能杀灭所有致病菌和非致病菌称为__
什么是条件性致病菌?水产养殖上引起条件性致病菌大量繁殖的有哪些条件?
生吃水产品存在较高的食品安全风险,加工不当可引起()
大多数人类致病菌的最适生长温度为()
大肠杆菌和其他致病菌造成的混合感染
用于初步鉴别肠道致病菌和非肠道致病菌的试验是()
用于初步鉴别肠道致病菌和非肠道致病菌的试验是
初步鉴别肠道致病菌和非致病菌的重要依据是
初步鉴别肠道致病菌和非致病菌的重要依据是
在对水产品进行加工前,必须清楚地知道水产品有哪些( )的方法,水产品将用作什么用途。
水产品产量指人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量,包括海水的鱼类、虾蟹类、贝类和藻类以及内陆水域的鱼类、虾蟹类和贝类,不包括淡水生植物()
冰鲜水产品捕捞后应立即冷却使水产品的温度接近()℃;
在鉴别肠道致病菌和非致病菌的单糖发酵试验中具有鉴别意义的是:
可用于初步鉴别肠道致病菌和非肠道致病菌的试验是( )
_________试验在初步鉴别肠道致病菌和非致病菌时有重要意义。
在鉴别肠道致病菌和非致病菌上具有意义的
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