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当粮食水分增高到一定数值时,呼吸强度急剧加强,此时粮食的水分称为()水分。
单选题
当粮食水分增高到一定数值时,呼吸强度急剧加强,此时粮食的水分称为()水分。
A. 平衡
B. 安全
C. 临界
D. 结合
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处于安全水分以内的粮食,一般只要控制粮温在15℃以下,便可抑制粮食的呼吸作用,粮食的()明显减弱。
粮食发热霉变,而且粮食水分特别大时,可采取()降温,降水
采用摊晾法降低粮温,首先必须保证粮食温度、水分不能增高。同时要做好正常储藏粮食的保护工作。
采用摊晾法降低粮温,首先必须保证粮食温度、水分不能增高。同时要做好正常储藏粮食的保护工作()
手插入粮食中时,如果手插入较为容易,阻力较小,表明粮食水分较低。
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粮食的呼吸强度随着储粮温度的上升而()。
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粮食水分和()是造成粮食霉烂事故的主要原因。
粮食水分和()是造成粮食霉烂事故的主要原因
在一定的粮温下,粮食水分越高,可能发生结露的温差就越();粮食水分越低,露点也低,可能发生结露的温差就()。
一般来说,处于安全水分以内的粮食,只要控制粮温在15℃以下,便可抑制粮食的呼吸作用,()明显减弱。
为了粮食储藏的安全,就要控制粮食水分活度在()左右。
在一定粮温下,粮食水分越(),可能发生结露的温差就越小。
用力将粮食握紧,如果手掌感觉硬且刺手,表明粮食水分较高。
用力将粮食握紧,如果手掌感觉硬且刺手,表明粮食水分较高()
一般禾谷类粮食的临界水分为____。
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