单选题

以下叙述错误的是()。

A. 旋光性药物变旋也是变质
B. 黄芩药材变绿是氧化反应的结果
C. 洋地黄用70%乙醇溶液浸出可以避免水解
D. 具有酯键结构的药物不易水解
E. 酯类药物制成水溶液要注意调节pH值

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