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苯甲酸附加剂的作用为
单选题
苯甲酸附加剂的作用为
A. 极性溶剂
B. 非极性溶剂
C. 防腐剂
D. 矫味剂
E. 半极性溶剂
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下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为()
下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为()
对羟基苯甲酸酯类防腐剂防腐作用最强的环境是
对羟基苯甲酸酯类防腐剂防腐作用最强的环境是
食品添加剂苯甲酸属于()
下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述,错误的是
下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述,错误的是
下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述,错误的是
下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中错误的是
下列各组化合物按酸性由强到弱排列正确的是: 乙酸﹥甲酸﹥草酸﹥苯甲酸|甲酸﹥乙酸﹥苯甲酸﹥草酸|苯甲酸﹥草酸﹥甲酸﹥乙酸|草酸﹥甲酸﹥乙酸﹥苯甲酸|草酸﹥甲酸﹥苯甲酸﹥乙酸
使用苯甲酸或苯甲酸钠作为防腐剂的最佳pH应控制在
苯甲酸类防腐剂在下列哪种pH环境中发挥作用最好()。
在处方中,常加人苯甲酸钠,苯甲酸钠的作用是()
苯甲酸抑菌作用的机制是
苯甲酸抑菌作用的机制是()
下列化合物酸性最大的是 A 邻羟基苯甲酸 B 间羟基苯甲酸 C 对羟基苯甲酸 D 苯甲酸
酱卤肉在生产过程中不得使用苯甲酸,但是使用了酱油作为配料,酱油中含苯甲酸,因此在酱卤肉中最后检测出了苯甲酸,且苯甲酸的含量远低于酱油中含的苯甲酸含量,这是属于添加剂的()原则
苯甲酸作防腐剂的常用浓度为()%
用苯甲酸作为防腐剂的食物有( )。
苯甲酸衍生物的作用机制
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